الحلويات

طريقة عمل الملبن في البيت بالصور

طريقة عمل الملبن في البيت بالصور


المكونات :

3 كوب سكر

2 كوب ماء

نص كوب ماء ساخن

5معلقه كبيره نشا

5 ملاعق كبيره جيلاتين

او بودره جيلى احمر ( دا للملبن الاحمر )

معلقه صغيره ماء ورد

فستق مجروش

بندق مجروش

سودانى (للملبن الاحمر)

سكر بودره ونشا للفرد

 

الخطوات بالصور :

نحط المكونات دى مع بعض 3كوب سكر

2كوب ماء ندوب فيهم 5 معالق نشا

نص كوب ماء ساخن ندوب فيه الجيلاتين

معلقه صغيره ماء ورد , ونرفعهم على النار حتى الغليان
Ml-1

Ml-2

 

يترك يغلى خمس دقايق بونه بيفتح لما بيبردوهنشوف فى الاخر

Ml3-

 

بالنسبه للملبن الاحمر نفس الخطوات ونضيف الجيلى الاحمر والسودانى

Ml4

 

نحضر صنيه للفرد ونرشها بالسكر البودره والنشا بعد خلطهم
ونفرد الملبن فى الصنيه ونرشه بالمكسرات ونتركه يبرد ونحطه فى التلاجه لليوم التالى

Ml5

 

وبعدين نقطعه ونقدمه

Ml6

Ml7

Ml8

منقوووووول 

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى