وجبة سهلة وسريعة الشرح بالصور

 

وجبة سهلة وسريعة ماتاخذ وقت

جربوها وان شاءالله تعجبكم


المقادير
—–
أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست

 

4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه
ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية

 

 

الطريقة
———-
تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية

ثم يوضع الحشو
وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس

Vertical ad


ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا
ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب

 

فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه – يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن
وهذه النتيجة ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه

 

مقالات ذات صله